一、原告与被告签订的《区域代理合作服务协议书》和《项目标识使用协议书》属于特许经营合同的性质
2019年11月15日，原告与被告签订《区域代理合作服务协议书》和《项目标识使用协议书》，约定被告授权原告在陕西省宝鸡市千阳县开展“炸鸡星球”项目店铺合作，被告许可原告使用项目名称为“炸鸡星球”的项目标识，原告支付项目代理费用58000元，取得千阳县招商代理资格，合作期和项目标识许可使用期限自2019年11月15日至2020年11月14日，续约费用5000元/年，合作期内原告或被告在千阳县招商的客户，被告按比例向原告支付分成，同时，原告开设店铺时，被告向原告提供包括核心资料、理论培训、技术培训、网络课程、开业指导、选址评估、涉及辅助、店铺督导等服务，原告需按照被告提供的配方和固定的物料进行操作，且只能向被告采购物料，原告与被告签订的协议实际属于特许经营合同。
二、被告没有尽到《商业特许经营管理条例》第二十二条、第二十三条规定的信息披露义务,被告未披露的义务，对原告决定是否签订合同起到了决定性作用，且被告未向原告提供合同约定的服务，原告有权要求解除合同
原告与被告签订合同后，发现被告经营的“炸鸡星球”项目，不具备“两店一年”的特许经营条件，另发现原告与被告签订合同前，被告就涉及了数百起特许经营合同相关的诉讼，原告与被告签订协议时，被告没有如实向原告披露其真实的经营情况和涉诉情况，若原告在签订合同时知道被告上述经营情况，不会选择与被告签订合同，且原告向被告支付了58000元项目代理费用，被告一直未能协助原告选址开设店铺，也没有提供合同约定的服务。原告可以要求解除与被告签订的合同。
根据《中华人民共和国合同法》第九十七条的规定，原告可以要求被告返回全部服务费用。
综上，被告没有尽到信息披露义务，原告提出解除合同也是在合理的冷静期内，且原告没有开设店铺，也没有实际经营，原告有权解除与被告签订的协议，并要求被告返还全部服务费58000元。请求依法支持原告的诉讼请求。.Law64。
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